Malzemeler:
4 Yufka
1-2 y.k Margarin
1 S.B Su
Galeta Unu
İç Malzeme
Yapılışı:
Margarin suda eritilir.Bir yufka serilir üzerine yağlı su sürülür.2. yufka üzerine kapatılır.Şeritler halinde kesilir.Şeritlerin içine iç malzeme konulup muska şeklinde sarılır.Börekler önce margarinli suya sonra galeta ununa bulanarak yağlı kağı serilmiş tepsiye dizilir.Üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir...