Bu krepler bir pazar sabahı kahvaltısından...Ablamın ellerine sağlık..Köyden amcamlar (yani ablamın kayıınpederi) vardı ablamlarda.Tabi onlar olurda köy peyniri,bal,pekmez,yoğurt ... olmazmı.Ablamda özene bezene bir sofra hazırlamış bizide çağırdı.Bende memnuniyetle ordaydım : )) Şimdi gelelim kreplere..Bu kreplerin içine istediğinizi koyabilirsiniz.Bu sizin damak zevkinize kalmış bişey.Biz köyden yeni gelen çömlek peyniri ve reçeli kullandık.Son anda da benim aklım böyle güzel bir kahvaltı tabağı hazırlamak geldi..Bence çocuklar içinde güzel ve pratik bir lezzet...

Malzemeler:

2 yumurta

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 Su bardağı süt

1 Çorba kaşığı şeker

Yarım paket kabartma tozu

Tuz

Aldığı kadar un

Yapılışı:

• Bütün malzemeler çırpılır.Yapışmaz bir tava bir kereye mahsus olmak üzere bir çorba kaşığı sıvı yağ ile yağlanır.
• Bir kepçe yardımı ile karışım tavaya dökülür.Bu arada hamurun kıvamı akıcı olucak.
• Orta ateşte ilk önce bir tarafı daha sonra diğer tarafı pişirilir.

Karışım bitene kadar aynı işlem tekrar edilir.