Malzemeler:
4 Yumurta
1,5 S.B Toz şeker
1 S.B Süt
1 S.B dan 1 parmak eksik Sıvıyağ
1 Portakalın Suyu ve Kabuğunun Rendesi
1 S B Damla Çikolata
2 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Aldığı Kadar Un
Yapılışı:
Önce şeker ve yumurta iyice köpürtülür ve ardından diğer malzemeler eklenir...İyice margarinlenmiş kek kalıbına hamur dökülür.170 derecede kek pişirilir...Soğuduktan sonra ters çevrilerek kalıptan çıkarılır ve üzerine vanilyalı dekor şekeri elenerek servis yapılır...

Arkadaşlar bu kek sizin için nasıl bir süprizse bu kekin sahibi öğrencilerimden Yasemin'i her gün farklı bir renk ve farklı bir uyum içinde görmekte bizim için artık bir süpriz değil :)Öncedende belirttiğim gibi siteme eklediğim tariflerin çoğunu kursta yapıyoruz öğrencilerimle.Pasta-bisküvi-tatlı kursunda...Güzel bir gurubum,güzel öğrencilerim vede en güzeli benim birşeyler öğretmeye isteğim,onlarında benden bişeyler öğrenmeye hevesleri var...Hal böyleyken gelelim kekimizin tarifine...

Bu tarif özelliklede akıbetinin ne olacağı belli olmayan keklerin kurtulması bakımından önemli.Misafiriniz gelecek,evde de 2 gün önce yapmış olduğunuz sade keklerden başka ikram edecek birşey yok.Hemen aşağıdaki sosu hazırlayıp kekleride dilediğiniz gibi dilimleyip bu sosa sonrada hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıyoruz.İşte asıl süpriz :)

Malzemeler:
Kek için:
3 yumurta
1,5 subardağı şeker
1,5 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
un

Sosu için:
2 subardağı süt
2,5 yemek kaşığı kakao
2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri için hindistan cevizi

Hazırlanışı:

• Yumurtalar şekerle köpük köpük olana kadar çırpılır.
• Diğer malzemeler eklenip çırpmaya devam edilir.
• Yağlanmış tepsiye hamur dökülür.Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.Soğumaya bırakılır.
• İstenilen şekilde kesilen kek dilimleri çırpılmış sosa bulanır(hızlı bir şekilde, kekin yumuşamasına müsade etmeden),sonra bolca hindistan cevizine bulanır servis tabağına alınır.
• Afiyetle yenir...