Malzemeler:
1 S.B Tahin
1 S.B Pudra Şekeri
1 S.B Ceviz
1 S.B Sıvı yağ
1 Yumurtanın sarısı
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Aldığı kadar Un
Hazırlanışı:
Tüm malzeme yoğrulur.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak el ile şekil verilir.(Çiğ köfte gibi)Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeler dizilir.170 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.Soğuduktan sonra servis yapılır...

Malzemeler:

1 Paket Margarin

4 Yemek Kaşığı Sirke

1 Tatlı Kaşığı Tuz

2 Yumurta(1'inin sarısı üzerine)

1 Tatlı Kaşığı şeker

1 Paket Kabartma Tozu

Un

Susam ve çörekotu

Yapılışı:

• Hamur yoğrulur.
• İstenilen şekil verilerek yağlanmış tepsiye dizilir.(Bu şekiller benim öğrencilerime ait ellerinize sağlık canlarım...)
• Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve susam-çörekotu atılır.Pişirilir.
• Afiyet olsun :)

Ağızda dağılan nefis bir kurabiye arkadaşlar...Yapımıda gayet kolay..Bu arada hindistan cevizinin faydaları şunlar:

Hindistan Cevizi çok besleyici, güçlendirici ve şişmanlatıcı bir besindir. Yüksek oranda fakat kolayca sindirilebilen yağ içerir. Vücut bu yağdan diğer yağlara nazaran daha kolay yararlanır. Bu yağ hem fiziksel hemde kimyasal özelliği bakımından tereyağına çok benzer. Hindistan Cevizi bütün amino asitleri içeren yüksek kalitede protein içeriğine sahiptir. Potasyum, sodyum, magnezyum, ve sülfür açısından da zengin bir besindir. Kurutulmuş hindistan cevizinin enerji değerleri oldukça yüksektir. Olgunlaşmış kuru bir hindistan, cevizi midedeki fazla asit problemlerinin tedavisinde de etkilidir ve hastada rahatlama sağlar. Hindistan cevizi' nin özü sindirim sistemi rahatsızlıkları'nın tedavisinde oldukça etkilidir. Hazımsızlık, kolit, mide ülseri, ishal, kusama, gaz, dizanteri rahatsızlıklarına karşı da oldukça değerli bir besindir. Kusmayı yatıştırmak için diğer metodlar başarısız kaldığında hindistan cevizi çok değerli bir besindir.

Malzemeler:

1 Paket Margarin(yumuşamış)

2 Yumurta(1'inin beyazı yüzüne)

4 Yemek kaşığı Pudra Şekeri

4 Yemek Kaşığı Hindistan cevizi

1 Paket Vanilya

1 Paket Kabartma Tozu

Aldığı Kadar Un

Yapılışı:

• Malzemeler karıştırılarak yoğrulur.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır,yuvarlanır ve önce yumurtanın beyazına sonrada hindistan cevizine bulanarak yağlanmış tepsiye dizilir.
• 180 derecede pişirilir ve soğuyunca servis yapılır...